Шеф-нож SAMURA INCA SIN-0085B — главный инструмент на кухне для тех, кто готовит много и разнообразно. Широкое лезвие позволяет нарезать, шинковать и рубить продукты, а керамический клинок из диоксида циркония гарантирует длительную остроту и высокую твердость.
Подходит для домашних поваров и профессионалов. Справляется с нарезкой мяса, рыбы, овощей и зелени. Требует бережного обращения: ручная мойка и хранение отдельно от металлических предметов.
| Для чего | Для овощей |
|---|---|
| Назначение | Шеф нож |
| Серия | INCA |
| Материал лезвия | Цирконивая керамика |
| Твердость лезвия (HRC) | 82 |
| Материал рукояти | Пластик |
| Длина лезвия (мм) | 187 |
| Длина (мм) | 320 |
| Ширина (мм) | 28 |
| Толщина (мм) | 2 |
| Вес нетто (г) | 116 |
| Вес брутто (г) | 268 |